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玄米煎餅ピリ辛たまり醤油味 80g×40袋 ★レビュー特典付き

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HIRYUの玄米煎餅は血糖値が上がりにくい低GI食品です。

糖尿病などの生活習慣病が増加する中、健康の目安となるのが、食後の血糖値の上昇度合いを示す指標「GI値」(グライセミック・インデックス)です。

GI値とは、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、ブドウ糖50gを摂取してからの血糖値(血液中のブドウ糖濃度を示す値)を2時間測定し、血糖変動曲線を描くグラフ面積を100%とした場合に被験食品のグラフ面積が何%あるかという数値であり、70%以上の食品を高GI食品、56~69%の食品を中GI食品、55%以下の食品を低GI食品と定義しています。

下のグラフは、国内で食べられている主な炭水化物食品のHIRYU実測値になります。

現代人の主食とされる食パン、白米御飯、うどん、餅、そうめんは、精白されているので、糖質が多く、高GI値であることから、太りやすい食品ということがわかります。

また、日本人が昔からおやつに食べてきた煎餅も、原料が精白米より玄米の方が低GI値で栄養豊富なため、太りにくくヘルシーです。

日本人は、膵臓のβ細胞機能が弱く、インスリンを分泌する能力が欧米人の約半分という人もいるので、高GI値の食事が続くと、血糖上昇の度合いに合わせ、ほぼ比例して分泌されるインスリンが涸れてしまい、糖尿病の要因になります。

健康の秘訣は炭水化物を低GI食品にすることです。

「低GI食品」について更に詳しく知りたい方はこちらをCLICK☞ 夏の暑さで食欲がない時は、キッチンで火を使うのもためらいがちです。

冷えたお水をかけて簡単に作れるお茶漬けをご紹介! 部屋の温度も上げない節電対策メニューです。

もともとは、HIRYUの玄米煎餅の栄養が豊富なことから、災害時のレシピとして考案されました。

【1人分の材料】 ▪酵素玄米ご飯 60g ▪水 100cc ▪真昆布の粉 小匙1 ▪ゆかり 小匙1/2 ▪ゲランド塩 セルマリン 小匙1/2 ▪ピリ辛醤油味玄米煎餅 2枚 ▪刻み海苔 少々 ▪金胡麻 少々 【作り方】 ①煎餅を手で細かく砕き、金胡麻を炒って擂(す)ります。

②酵素玄米ご飯を冷水で洗いぬめりを取り、水気を切ります。

③器にご飯を入れ、真昆布の粉、ゆかり、塩、水を入れ混ぜます。

④仕上げに、煎餅、刻み海苔、胡麻を入れ完成。

お好みで季節の野菜をのせ、お召し上がりください。

アレルギー・不妊・発達障害・癌・糖尿病・認知症など「食源病」といわれる要因に15種類の栄養素が欠乏状態にあるとされていますが、このうち8種類(カリウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンE、食物繊維)の栄養を発芽酵素玄米ご飯にすることで充足できます。

毎日の発芽酵素玄米ご飯に相性のよいHIRYUの玄米煎餅を使ったお茶漬けレシピを考案いたしました。

【1人分の材料】 ▪酵素玄米ご飯 60g ▪水 100cc+α ▪真昆布の粉 小匙1 ▪有機味噌日本 小匙1 ▪ゲランド塩 セルマリン ひとつまみ ▪ピリ辛醤油味玄米煎餅 2枚 ▪刻み海苔 少々 ▪金胡麻 少々 【作り方】 ①煎餅を手で細かく砕き、金胡麻を炒って擂(す)ります。

②鍋にお湯を沸かし、100ccのお湯に対して、昆布、味噌、塩を分量通り入れ調味料を溶かします。

③器にご飯を盛り、上から①で砕いた煎餅をのせ、②をかけます ④仕上げに、刻み海苔、胡麻を入れ完成。

お好みでトッピングをしてお召し上がりください。

楽天で購入25,600円(税込み)