からし 業務用酢味噌屋の味を引き立てる隠し味 地がらし粉 65g 6袋 河野酢味噌工場謹製 西日本 漬物 からし お得なまとめ買い

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商品詳細 品名 地がらし粉 原材料名 からし種（カナダ産） 内容量 65g×6袋 保存方法 高温多湿の場所を避け、冷暗所で保存してください 製造者 有限会社　河野酢味噌製造工場岡山県真庭市久世267番地 配送業者 ヤマト運輸【河野酢味噌製造工場のこと】 軟水と硬水のまじわる、稀有な清流と中国山脈から生まれる 寒冷な気候によりうまさけの国と呼ばれるほど発酵文化の根づく町、岡山県北部、真庭市久世。

この地で、明治二十一年（1888年）初代河野清治郎が「酢屋」として米酢を作りはじめました。

対象に入り、二代目秀男が味噌、醤油を作り 以降、強度の味を支えてきました。

創業当時より、蔵の壁や梁や柱、空間の全体に住みついてきた蔵付き菌。

杉桶と職人の技を代々引き継ぎ、まっすぐな姿勢で、伝統の味を守り続けています。